I nostri interessi

giovedì 21 febbraio 2013

Hobbyshow di primavera

Quest'anno senza l'incubo neve riusciremo ad andare all'Hobbyshow di Roma che per il secondo anno ha deciso di fare una versione primaverile della ormai annale fiera degli hobby che ormai si svolge da molti anni.

1-2-3 marzo 2013 HOBBYSHOW ROMA

Dall’1 al 3 marzo a Roma e dal 15 al 17 marzo a Milano (e poi ancora dall’11 al 13 ottobre nella capitale e dal 15 al 17 novembre nel capoluogo ambrosiano per le due edizioni autunnali), preparatevi tutte a soffiare sulle dieci candeline della torta di Hobby Show.

Speriamo di trovare nuove idee e materiale per le nostre creazioni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

martedì 5 febbraio 2013

Pan di spagna al cioccolato

Una ricetta di facile preparazione per la quale occorre solo molta forza nelle braccia, ma anche se non viene molto alto è comunque molto buono. Io l'ho tagliato e riempito con la nutella.
Ingredienti:
- burro
- 2 cucchiai cacao amaro in polvereù
- 200 gr. farina
- sale
- 4 albumi
- 4 tuorli
- 120 gr. zucchero

Procedimento
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il cacao. Montate con un pizzico di sale le chiare a neve ben dura e unirle al precedente impasto che va anch'esso montato. Unire la farina setacciata e disporre in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocere a 180° per 35-40 minuti. Vedere la cottura con uno stuzzicadenti.